Colónia de Sant Jordi ist ein ehemaliger Fischerort und gehört zur Gemeinde Ses Salines, in der südöstlichsten Ecke von Mallorca. Die herrlichen und ruhigen Strände, die alle von Naturschutzgebieten umgeben sind, gehören zu den größten Anziehungspunkten von Colònia de Sant Jordi. Hier kann man einige der schönsten und unberührtesten Naturgebiete innerhalb des Ökosystems von Mallorca entdecken. Westlich schließt sich an Colònia de Sant Jordi der längste Naturstrand der Insel an, der Es Trenc. Ausgedehnte Pinienwälder rahmen die unter Naturschutz stehenden Strände ein. Das Küstengebiet mit seinen Felseninseln, unberührten feinen Sandstränden und seiner üppigen Vegetation wird von kristallklarem Wasser umspült. Heute setzt die Stadt in hohem Maße auf den Tourismus als Einnahmequelle und moderne Hochhäuser wechseln sich mit traditionellen Stadthäusern aus Stein ab. Auch im Umland von Colonia Sant Jordi gibt es viel zu sehen und zu unternehmen, vor allem in der Urlaubszeit. Dann wetteifern mehrere Strände um die Badegäste, darunter der quirlige Platija d’Es Port am großen Yachthafen und die beschaulicheren Buchten Es Caragol, Es Carbo und Ses Roquetes, die vor Wind geschützt sind und mit ruhigem Wasser locken. Bootsausflüge nach der Mallorca vorgelagerten Insel Cabrera erfreuen sich großer Beliebtheit, genau wie Tauchtouren zu diesem geschützten Nationalpark. Das ganze Jahr über lebt in Colonia Sant Jordi eine bunt gemischte, internationale Gemeinde, allerdings legt sich der Trubel außerhalb der Saison merklich. Zum Leben hier gehört der deutliche Kontrast zwischen den belebten Sommer- und ruhigen Wintermonaten – typisch für einen Großteil des Südostens von Mallorca. Deshalb werden hier vornehmlich Ferienimmobilien gesucht. Heute zählt Colònia de Sant Jordi fast 3.000 Einwohner und ist als lebhaftes Reiseziel Mallorcas bekannt. Wer jedoch glaubt, dass die Gemeinde überlaufen und stark frequentiert ist, irrt. In Colònia de Sant Jordi treffen ursprüngliches mallorquinisches Flair und moderne Akzente aufeinander. Die Flaniermeile ist mit dem zauberhaften Hafen verbunden, in dem vorwiegend mallorquinische Llauts vor Anker liegen. Cafés, Restaurants und Geschäfte reihen sich hier aneinander.