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Mallorca para Todos - Las opuestas caras de una isla

MALLORCA. Alzas en el oeste montañoso, playas solitarias y bahías escondidas en viajes de exploración a través de una encantadora ciudad con historia: Sí, fuera de la parrilla Proleter Ballermann Mallorca es un verdadero paraíso para el descanso.

Guías vibrante Paulo avanza paso adelante: Estamos marchando en la "Ruta de los muros de piedra" en algún lugar entre Sóller y Fornalutx entre los antiguos, de color plateado brillante olivos. En medio de la apertura de una vista fantástica de la accidentada, salvaje y romántica costa oeste de Mallorca. Después de unos minutos, cambiando el escenario, y nos encontramos en los grandes jardines de naranja y mandarina. Un profundo silencio y la calma que nos rodea, la armonía de esta hermosa y antigua paisaje mediterráneo se fortalece. Es difícil de creer: 40 kilómetros de distancia las furiosas Ballermann: Sangría de tubos, discoteca latidos en la playa, desnudo adolescente, que está en la playa de arena räkeln. Pero aquí en el extremo oeste de la isla, muestra la popular isla de vacaciones de su verdadera belleza.

 

1000 árboles

Pablo habla de la vida de la región de Sóller: Alrededor de la ciudad homónima en el valle montañoso, entre el mar y la sierra de Tramuntana, cítricos crecen espléndidamente. Por todas partes uno ve sobre el color del resplandor de las naranjas, los limones y las mandarinas de su exuberante follaje. El segundo regalo de la Madre Naturaleza es el de oliva: Hemos escuchado con asombro que los nudosos árboles a veces son más de 1000 años. El de más edad un olivo, el más dulce es el camino, su petróleo.

A continuación, el camino conduce a través de hermosos paisajes a lo largo de la terraza y ingeniosamente aufgeschichteter muros de piedra seca. Gracias terrazas de las pendientes para la agricultura dereinst aprovecharse. Los muros de piedra ingeniosamente capas no tienen otro modo de relleno celebrar Drainagierung y, por tanto, el suministro de agua y la eliminación no funcionará. Todavía hay un solo árbol de naranja de 60 a 70 litros de agua por día!

La ruta de los muros de piedra mallorquina suena mucho más romántico "Ruta de Pedra en Sec" y es un viaje de descubrimiento a través de la Serra de Tramuntana. Se ejecuta una distancia de 150 kilómetros de longitud. A lo largo del recorrido hay numerosos testimonios de la vida humana en armonía con la naturaleza: historia y carros de las aceras, las casas de nieve (para la refrigeración de los alimentos), o pozos secos. El sendero corre a lo largo de las montañas más altas de la isla de Mallorca (que tienen una altura de hasta 1.445 metros) y pasa como encantador pueblo de montaña Estellencs, Banyalbufar, Esporles, Valldemossa, Deià, Sóller, Fornalutx y Pollença. Intermedio carga rústicos refugios de montaña para descansar. La sierra de Tramuntana es el menos descubierto de la región turística más grande de las Islas Baleares: Aquí puedes ver el Real Mallorca con sus tradiciones y costumbres experiencia.

Tradiciones culinarias

Alrededor del mediodía llegamos a Sóller y esperamos con interés el fortalecimiento. Se presenta como una prueba viviente de la tradición mallorquina: Puede Det La fábrica es el único en la isla, el aceite de color amarillo dorado con arreglo a las tradicionales, intensivas en mano de obra produce método: Patrón Juan Deya utilizados exclusivamente por los antiguos olivos, ustedes saben, el dulce de abastecimiento de petróleo muy maduros y frutas, que por sí misma a partir de la caída de árboles. El resultado es delicioso. En la acogedoras habitaciones de la histórica casa-puede Det a partir del año 1561, que disfrutamos de la merienda abundante Pa amb oli (pan con aceite de oliva), en la superficie hay salame, tomate, queso, almendras tostadas, sal y, por supuesto, uno o dos vasos de vino tinto.

Todo para la salchicha

Señor Bartomeu es una mujer idealista, que mantiene las antiguas tradiciones y está convencido de sólo frente al bajo costo de producción en masa de la UE para llegar. Él y su familia se han comprometido a más de 100 años de SOBRASADA: Este típico embutido mallorquín especialidades en su establecimiento en La Luna puramente artesanal. Señor mujer animal sólo las mejores partes del cerdo, tocino, sal y pimentón (dulce o caliente) en las tripas. Estos maduran en la cámara de secado Wurstspezialitäten con nombres como Llonganissa, cular, o Poltrú Porc Negre.

No sólo para los excursionistas es el extremo oeste de Mallorca gratificante. Después de conducir a través de la disolución estéril y resistente Serra de Tramuntana llegar a la desembocadura del Torrent de Pareis Cañón. Emergentes entre acantilados verticales, en un amplio cauce, mäandert Torrent aguas cristalinas del mar. Inmediatamente antes de la playa, el mar, el río, una vez más, un gancho doble. ¿Quién quiere nadar en el mar, primero debe pasar por el torrente. Celestial comenzar baño - casi alternando entre baños de agua dulce y salada.

Transporte terrestre, el Pla de Mallorca, dominada por la agricultura. Aquí cultivan olivos y almendras, cítricos y vino. Entre ellos, ovejas pastan pacíficamente. El auge del turismo rural a Dios aún no se ha destruido.

Encanto urbano

Pero incluso la bonita pequeña ciudad tiene que ofrecer originales Mallorca: Muro, por ejemplo, o Felanitx. La ciudad de ensueño de Sineu, exactamente en el centro geográfico de la isla, se transforma en día de mercado miércoles en una colorida feria mediterránea alegría de vivir. Antes de la dramática Pfarrkirche Mare de Deu dels Àngels visto el león alado (patrona de la ciudad de San Marcos es). Bajo su estricto aspecto estúpido mover el ganado, frutas y verduras, platos de queso y embutidos, ropa y cerámica barata burlándose de bienes del propietario.

Ir rústico en el restaurante "Celler Son Toreo" a: rústico, cómodo y puede normalmente ser determinada por el mercado, no fortalecer frenesí. Hay a precios moderados, platos típicos, como el tumbet (guiso de verduras con Melanzani), Lomo con Col (repollo cocido), o conejo.

Viaje a Palma

Urbano destacan por excelencia es, sin duda, de Palma, la capital de la isla, con casi 300.000 habitantes. Totalmente injustificado, la belleza-el Modernismo (Art Nouveau) por dejarse de lado a muchos turistas. Palma ofrece además a sus principales lugares de interés como la magnífica catedral gótica Sa Seu (desde el siglo 13ra-16ta), al igual que la bolsa cerrada Lonja (siglo 15), el antiguo castillo árabe, muchos magníficos palacios y hermosos ángulos.

No es difícil a Mallorca un hermoso, auténtico hotel con encanto y atractivo más allá de la moda para encontrar: La comunidad de marketing "Reis de Mallorca" (traducido literalmente: "Reyes de Mallorca") dispone de 31 viviendas a ejecutar por separado a través de la isla, un objetivo común: la cultura de la isla para ser preservados. En general la carga aislada isla villas y fincas, hoteles de playa extraordinaria, elegante Palacio de la Ciudad o el diseño todschicke hoteles: Que sea en la espectacular costa noroeste, hacia el interior, a playas o en el casco antiguo de Palma, que siempre ofrecen la oportunidad ideal para algo diferente Mallorca experiencia.

desde: nachrichten.at